鲁菜！醋溜土豆丝的做法：作为一种常见的家常菜，醋溜土豆丝也是很多人喜爱的一道菜。

下面介绍一下醋泡土豆丝的做法，给不知道怎么做醋泡土豆丝的人。

(资料图)

配料：土豆配料：野辣椒(瓶装)、植物油(色拉油)、葱、盐、味精醋。

土豆丝的做法：1。

切丝土豆。

最好把它们切成小块。

将野生辣椒切成小块。

2.锅里点火。

倒入植物油。

一直烧到油沸腾。

3.依次加入盐、洋葱和花椒。

4.倒入土豆丝，然后在野辣椒瓶中加入两勺水，翻炒一会儿(根据大家的喜好，时间短一点，土豆丝脆一点。

时间久了，就软了)5。

最后一次从锅里撒点味精，然后上桌。

醋滑土豆丝的另一种方法：1。

土豆切丝，呵呵，这个不言而喻。

但是，我觉得土豆切得太薄就不好吃了。

在这一点上姨妈和爸爸已经达成共识，所以我不会每次都切得太薄，只要让它们均匀就好。

切割后，用水浸泡，然后用清水冲洗干净。

2.切几个干辣椒，看你有多辣。

3.现在可以炒菜了！锅里烧热油，把干辣椒和土豆丝一起倒入，翻炒，让土豆丝受热均匀上油，然后马上倒入适量的醋。

基本上土豆一熟就加醋，不然土豆还是会变软。

翻炒两分钟左右，加盐，倒点开水，把盐冲散。

翻炒一两分钟左右，撒一点水即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。